ペーパーフィルターの検証　第６回

ペーパーフィルター

メリタ　エコブラウンとナチュラルホワイト、

についてテストしていく。

どちらもメリタ純正、構造はほぼ同じ台形型。

メリタ　エコブラウン　は、シングル接続のシンプルな構造。

パルプ臭はあるものの、軽微。

メリタ　ナチュラルホワイト　は　酸素漂白でパルプ臭なし、小さなピンホールが5mm間隔で開けられている、２重にしっかりと接合された高級仕様。

しかし、水100ml透過テストでは、ナチュラルホワイトが早く、ナチュラルホワイトはじっくり排水されていく。

パルプ臭について、４回のリンスで消失。

どちらもしっかりした印象。

台形のアロマドリッパーは１穴で、その穴は中心から５ｍｍほどずらしてあり、最下層面からも5mmくらいいえになるようにあけられている。

ペーパーフィルターの折り方によって、２重に折った部分が、穴にかからないようにする。

パルプ臭について、どちらもあらうが、４回のリンスで消失。

開始時湯温：８０℃

終了時湯温：７６℃

抽出時間：約３.５分

気温：１９℃

リンス（事前の湯通し）回数：５回

僅差で　ややクリア感のあるエコブラウンに軍配。

両者の実力は近く、どちらも安定した満足いく結果。

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