準々決勝
前回の熱戦の末、ついにベストエイトが決定した。
さらなる熱闘に8大ドリッパー混沌と化すなかでの、
準々決勝第一試合。
最高速系対決 A vs. B
円錐型で豆が中央に集中するA、台形型で横に豆が広がるのB の勝負
準々決勝第一試合 A vs. B 豆10g水100g
A、Bともに比較的似たテイストで、くっきりしたクリア感、中くらいの酸味、コーヒーらしい味、豆とドリッパーの相性良好。
これなら常用可能。
Aのほうがわずかにコクがうすく、ほんのわずかな雑味が付加されている。
結果
判定 A:B=7.5:8
勝者 B おめでとうー
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豆10gは、キッチン秤で、0.1g以下の誤差に抑制しているが、
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メジャースプーンでも±0.5g程度の範囲に収まりそうだ。
日常的にはこれでOK。
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A | 4 | ●キーコーヒークリスタルドリッパー | 15 | 秒 |
B | 2 | ●Karita101-D(カリタ三つ穴ドリッパー) | 16 | 秒 |
今日も、【壱湯入魂(いっとうにゅうこん)】で行きましょう。
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